菜谱大全

做法

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  1.准备泡椒。

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  2.把猪肉切成大片，用生抽，盐，料酒，淀粉腌制半个小时。

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  3.锅中放花生油，油热之后放葱姜干辣椒爆香，然后把肉片放进去。

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  4.放少许盐，生抽，料酒，把肉片炒香。

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  5.肉片炒熟之后放入泡椒。

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  6.翻炒均匀即可关火，关火以后放入鸡精和香油。

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  7.出锅装盘。

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